Unser Hirschenhof Lädeli

In unserem Hoflädeli gleich am Wanderweg finden Sie viele verschiedene, hochwertige Produkte von unserem Hof. Saisonal bieten wir da auch Gemüse frisch vom Garten an.

Hier gibt es selbstgefertigte Sirupe, Konfitüren, Kräutersalz, Teemischungen, Salben und vieles mehr.

Im Kühler- und Tiefkühler bieten wir Damhirsch- und Durocsäulifleisch direkt vom Hof zum Kauf an. Die aktuellen Preise finden Sie unten.

Auf Wunsch hin können Sie auch Schnäpse und Liköre von unseren Früchten bei uns kaufen (bitte kurz im Wohnhaus/ Parterre läuten, danke)

Bio Damhirschfleisch - Preisliste Januar 2024 - solange Vorrat                  Preis / Kg  ab Hof

Ganzer Damhirsch (in Decke, ohne Haupt und Läufe)                                    Fr. 18.00

Ganzer Damhirsch (Zerlegung 3)                                                                              Fr. 49.00

zus. Fellabziehen und Fleischschau Walterswil                                                 Fr. 36.00

Keulenstücke                                                                                                                    Fr. 64.00

Bäggli, Nüssli, Hüftli, falsches Filet, Unterspältli u. Schulter

Nierstück                                                                                                                           Fr. 77.00

Filet                                                                                                                                      Fr. 83.00

Voressen                                                                                                                            Fr. 35.00

Hackfleisch                                                                                                                       Fr. 30.00

Hirschlauchwürste (Hofrezept) à 130 gr./ Stück                                               Fr.   4.50/ Stück

Hirschlauchfleischkäse (Hofrezept) à 250/ 500 gr.                                          Fr. 37.40/ kg

Kalt geräuchtes Damhirschfleisch 

Tockenwürste (pikant, knobli, neutral) à  140gr./ Paar                                Fr.   7.50/ Paar

Trockenfleisch, Mostbröckli (Keule)                                                                     Fr. 98.00/ Kg